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Academic Year/course: 2018/19

277 - Degree in Environmental Sciences


Syllabus Information

Academic Year:
2018/19
Subject:
25217 - Environmental toxicology and public health
Faculty / School:
201 - Escuela Politécnica Superior
Degree:
277 - Degree in Environmental Sciences
ECTS:
6.0
Year:
2
Semester:
First Four-month period
Subject Type:
Compulsory
Module:
---

1.1. Aims of the course

The subject and its expected results meet the following approaches and objectives:

It is intended that students learn to understand and analyze the possible causes and environmental factors affecting human health and its effects, and the means for evaluation and forms of action within the environmental sciences that are aimed at improving individual health and community.

1.2. Context and importance of this course in the degree

Being the indispensable interdisciplinary approach to develop the core competencies of basic professional profiles of graduates in Environmental Sciences, this approach should always integrate health perspective, both for conducting environmental assessments and to implementation of projects and environmental plans, coordination environmental management in enterprises and institutions, and planning and awareness projects, environmental education and information.

The agenda of the subject interacts with the subjects of "Society and territory", "Land degradation and soil contamination", "Waste Management and Recovery", "environmental audits", "radioactive pollution, noise and vibration"; The knowledge acquired in the course serve the subjects of "Air Pollution", "Water Pollution", "Environmental Impact Assessment" and the optional "Environmental Chemistry".

1.3. Recommendations to take this course

This subject is offered in the English Friendly form.

It is highly recommended attendance at both theoretical and practical sessions and devote sufficient time to study, in consultation with faculty doubts. The study of the matrix titration degree in Environmental Sciences, shows that: It is recommended to have taken and passed the first year courses "Chemical Bases of the Environment", "Biology" and "Statistics".

Computer skills at user level for finding information via the Internet, the consultation of bibliographic databases and standard management of the teaching platform required.

It requires the level of English is sufficient to address the search, evaluation and synthesis of scientific articles without difficulty.

2.1. Competences

To pass the course, students will be more competent to ...

Generic competences:
1. Oral and written communication.
2. Develop management skills of information.
3. Apply knowledge in practice.
4. The search, analysis and reporting.
5. Capacity for analysis and synthesis.
6. Capacity-making consistent decisions.
7. To develop skills of personal commitment.
8. Teamwork, interpersonal skills development.
9. Develop independent learning and critical reading.

 

Specific competences:
1. Acquisition of basic knowledge on Toxicology, Environmental Toxicology and Ecotoxicology, public health measures, prevention and control.
2. Planning toxicity test.
3. integrated health, hygiene and occupational risk prevention management.
4. Prepare studies of urban environmental quality, introducing them the perspective of Public Health.
5. Evaluation and monitoring of the health impact of pollution.
6. Development of environmental epidemiology studies.

2.2. Learning goals

The student, for passing this subject, should demonstrate the following results ...

  1. Explain the basics and the most important aspects of environmental toxicology applied to predicting the effects of toxic pollution on environmental and human health.
  2. Design toxicity tests and be able to solve problems toxicokinetics, risk assessment, exposure assessment, dose-response and characterization of toxicological risk.
  3. Define the fundamentals and basic concepts of public health and, within it, of Environmental Health.
  4. Differentiate the main interactions between the environment and human health and major risk factors for human health present in a given environment.
  5. Define the fundamentals and basic concepts of epidemiology and differentiate types of epidemiological studies the field of environmental epidemiology are used.
  6. Solve calculation and interpretation of the different descriptive and analytical epidemiological parameters: incidence, prevalence, relative prevalence ratio, relative risk, attributable risk, odds ratio, risk etiologic fraction.
  7. Locate and manage Health Information Systems and systems of health indicators. Being able to define and calculate health indicators.
  8. Find scientific evidence in bibliographic databases on the Internet in the field of environmental health and be able to perform a reading and critical analysis of them.
  9. Being able to explain and argue orally and in writing fundamentals, materials and methods, results and conclusions of practical work and literature searches.

2.3. Importance of learning goals

These learning outcomes hava a very important application in the practice of the profession because they provide the minimum essential for health education in environmental science graduate to integrate health variables in the diagnosis, interpretation and environmental management.

The graduate in environmental science should be able to find scientific evidence and apply the techniques and working procedures of toxicology and Public Health to resolve issues and problems on health grounds in relation to the environment that are presented in the development of their profession.

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

The student must demonstrate that it has achieved the intended learning outcomes through the following evaluation activities

It will conduct a comprehensive assessment test according to the schedule of the EPS for both official calls. This subject is not continuous assessment is carried out but parts 3 and 4 of the evaluation can be released during the semester.

Evaluation activities that comprise the global test are as follows:

1. Written exam on theoretical knowledge of the subject, which will consist of two parts: The first part consists of 50 multiple-choice questions and the second will consist of 5 short answer questions.
You need to get at least 5 out of 10 in this theoretical examination, otherwise the subject will be suspended.
This theoretical exam accounts for 50% of the final grade for the course.

2. Written examination of problem solving and practical exercises, to be held simultaneously with the theoretical examination.

You need to get at least 5 out of 10 for averaging with the rest of the evidence, otherwise, the subject will be suspended. This note represents 20% of the final grade for the course.

3. Submit an individual written work on Internet search through scientific information in databases of medicine based on evidence related to environmental pollutants and human health, including reading and interpretation of one of the scientific articles located.

This paper is written delivery deadline day of the theoretical test at the time of accessing the test.
You need to get at least 5 out of 10 for averaging with the rest of the evidence, otherwise, the subject will be suspended. The mark obtained in the correction of written work accounts for 20% of the final grade for the course.

4. Conduct and orally present a group work on exposure to toxic substances and their effects (carcinogenicity, mutagenicity, teratogenicity).

Although it is a task performed in a group, individual members may get different ratings.
Delivery and oral defense of group work will take place in advance the rest of the assessment tests, in one of the two possible dates according to the planned schedule for practical activities.
If unable to attend the session oral defense of the work, the affected student must submit an addendum report expansion of group work as directed by the teacher, with the deadline day of the theoretical test at the time to access the exam.

 
You need to get at least 5 out of 10 for averaging with the rest of the evidence, otherwise, the subject will be suspended. This note represents 10% of the final grade for the course.
If the minimum requirements are not met (exceed 5 in any of the tests 1, 2, 3 and 4) the subject is not considered approved if the final qualification (FQ), according to the indicated weighting is equal to or greater than 5.

So that:

If CF greater than or equal to 4, the final grade will be: Failed, 4.

If CF less than 4, the final grade will be: Failed, FQ.

Parts 3 and 4 of this assessment to obtain a grade of 5 or higher may be reserved for the next call. The student can choose whether to maintain the qualification obtained or resit the appropriate option in the following calls, in which case the rating will remain the most recent call.
The student who has failed to pass the course on first call, second call must repeat those activities which has not passed. To pass the test 4 in second call, the affected student must submit an addendum report expansion of group work as directed by the teacher, with the deadline day of the theoretical test at the time of accessing the test.

Evaluation criteria

 

In written examinations type test and assess problems: mastery of the basics of the subject; the use and accuracy in the calculation of rates and indicators, and the ability to relate the concepts learned in practice with the theoretical concepts.

In the work (individual and group) will be assessed: The clear presentation of objectives, methodology and results; the ability of critical analysis of the information obtained and to obtain appropriate conclusions; the order; the correct written expression, and the ability to respond to questions raised during the presentation to the teacher and the rest of the course.

Overall evaluation

 

Summarizing the above, the final grade of 10 (taking into account the restrictions specified above) will be obtained using the following formula:

Final Score = 50% note theory test (if 5 or more) + 20% note problems and practical exercises (if 5 or more) + 20% note written work individually (if 5 or more) + 10% note group work (if 5 or more).

4.1. Methodological overview

The methodology followed in this course is oriented towards the achievement of the learning objectives. A wide range of teaching and learning tasks are implemented, such as lectures, practice sessions, supervised work and group work.

A) Teaching Methods

1) The exhibition method, which is characterized by communication of theoretical contents by the teacher. This method is preferably used when students do not have prior knowledge that allow participatory development.

The structure of expository method is:

  1. Motivation.
  2. Initial information.
  3. Following arguments.
  4. Consequences or conclusions

2) The demonstrative method, in which the teacher intends to teach students through demonstration of a coordinated task or protocol.

The structure of demonstrative method is:

  1. Preparation of the student.
  2. Explanation of the task.
  3. Carrying out the work or protocol by the teacher.
  4. Performance of the student.

B) Methods of student learning

The recommended method is mainly for student development, whose two fundamental aspects are:

  • Interrogative method, the teacher asks questions to guide students to shuttle in the discovery of content. This type of methodology increases the stimulation of student practical learning processes. The development of the questions will be prior to class attendance and both open and closed questions will be used, all aimed to promote an individual learning process.
  • Active method, in which the student becomes the subject agent of his own formation through personal research, direct contact with reality and experience with the working group in which it is incorporated.

This method is based on:

  • A strong motivation for learning,
  • An increase of increasing difficulty.
  • This is creating a bridge between theoretical academic abstraction and practical reality.
  • Facilitates auto-detection of errors.
  • Facilitates personal autonomy student
  • Develops skills acquisition and information search skills and research

The development of assignments and later oral presentation to the rest of the class is to encourage students in:

  • The search and selection of relevant literature according to their scientific-technical rigor distinguishing between literature referenced and that of doubtful origin.
  • The self-learning students, ie they are able to learn to learn by themselves, know where to find literature or relevant databases related to environmental toxicology and public health. The development of this skill is very important for later professional life.
  • The ability to present an orderly and rigorous work done.

Teamwork is coordinated effectively with division of tasks and compliance with the position taken by each group member.

4.2. Learning tasks

This course is organized as follows:

  • Lectures to convey the offered topics of the course.
  • Practice sessions: problem-solving and cases
  • Assessment tasks:
    • Academic supervised assignments, active search sources of scientific information over the Internet still needed in some cases.
    • Group work and oral presentation: Fundamentals, objectives, methodology, results and discussion.

4.3. Syllabus

This course will address the following topics:

Theory

Practice sessions

1.- Principles of Toxicology

2.- Absorption, distribution and excretion of poisons. Metabolism of poisons.Toxicokynetics

Problem solving.

3.- Poisons and cancer. Mutagenesis. Teratogenesis.

Bibliographic searches on the internet about poisons and cancer, mutagenesis and teratogenesis

4.- Tests for toxicity and evaluation of toxicological risk. Identifcation of the dangers.

Bibliographic searches on the internet about poisons and cancer, mutagenesis and teratogenesis

5.- Evaluation of the exposure.Relation dosage-response

Problem solving and case studies.

Setting up of group work.

6.- Characterization of the risk

7.- Principal environmental contaminants and effects on human health

Problem solving and case studies.

Setting up of group work.

8.- Health and its determinants. The Environment and health.

9.- The European Environment and Health Strategy.

Bibliographic searches on the internet about environmental contaminants and health.

10.- Public Health. Historical background and teh current concept.

Bibliographic searches on the internet about environmental contaminants and health.

11.- Health demography. Health Information Systems.

Presentation of group work.

12.- Introduction to Epidemiology. Measurement of health and illness phenomena.

Presentation of group work.

13.- Epidemiological research. Phases and types of studies. Descriptive studies, cohort studies, case and control studies, experimental studies.

Chance. Biases.

Problems of measures and risks. Practical about Health Information Systems.

14.- Systematic reviews and meta-analysis. Medicine based on the evidence.

Problems of epidemiology.

15.- Applications of environmental epidemiology.

Problems of epidemiology.

16.- The human setting and health. The urban environment. Health protection, promotion and prevention.

Task: Critical reading and interpretation of articles.

17.- Principles and problems of food and environemental safety.

Task: Critical reading and interpretation of articles.

18.- Noise and physical contaminants. Climate change and health. Ozone and health. Pesticides and health. Waste and health.

Task: Critical reading and interpretation of articles.

4.4. Course planning and calendar

Calendar of activities

Type of activity / Week

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Face-to-face

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Theory

2

2

2

2

2

2

2

 

2

2

2

Problems

 

2

2

2

2

2

2

 

2

2

2

Laboratory practices

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Group work

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tutorials ECTS

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

Assessment

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

Non face-to-face

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autonomous work

4

4

4

3

2

1

3

8

3

2,5

4

Group work

 

 

 

1

1

3

1

 

 

1,5

 

TOTAL

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

 

 

Type of  activity / Week 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Total
Face-to-face                   64
Theory 2 2 2 2 2         30
Problems 2   2 2 2         26
Laboratory practices
                   2
Group work
                   0
ECTS Tutorials
                   1
Assessment
              4   5
Non face-to-face
                   86
Individual work
 2,5 6 4 4 4 7 7 4   77
Group work
 1,5                 9
TOTAL 8 8 8 8 8 7 7 8   150

 

Further information concerning the timetable, classroom, office hours, assessment dates and other details regarding this course will be provided on the first day of class or please refer to the Faculty of Sciences website and Moodle.

4.5. Bibliography and recommended resources

 

BB Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso Hernández- Aguado ... [et al.] ; coordinadora de la edición, Blanca Lumbreras Lacarra . 2ª ed. Buenos Aires ; Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, D.L. 2011
BB Medicina preventiva y salud pública / directores, Antonio Sierra López ... [et al.] ; directores asociados, Fernando Rodríguez Artalejo ... [et al.] . 11ª ed. Barcelona [etc.] : Masson, 2008
BB Moreno Grau, María Dolores. Toxicología ambiental : evaluación de riesgo para la salud humana / María Dolores Moreno Grau Madrid [etc.] : McGraw-Hill, D.L. 2003
BB Repetto, Manuel. Toxicología fundamental / Manuel Repetto Jiménez, Guilllermo Repetto Kuhn . - 4ª ed. Madrid : Díaz de Santos, 2009
BC Capó Martí, Miguel Andrés. Principios de ecotoxicología : [Diagnóstico, tratamiento y getión del medio ambiente] / Miguel A. Capó Martí Madrid : Tébar, D.L.2007
BC Epidemiologia : diseño y análisis de estudios / editor Mauricio Hernández Avila . México, D.F. [etc.] : Editorial Médica Panamericana, cop. 2007
BC Klaassen, Curtis D.. Fundamentos de toxicología / Curtis D. Klaassen y John B. Watkins . Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana, D.L. 2005
BC Lilienfeld, Abraham M.. Fundamentos de epidemiología / Abraham M. Lilienfeld, David E. Lilienfeld ; versión española de Carlos Luis González Wilmington, Delaware [etc.] : Addison-Wesley Iberoamericana, 1988
BC Peña, Carlos E.. Toxicología ambiental : evaluación de riesgos y restauración ambiental / Carlos E. Peña, Dean E. Carter, Felix Ayala Fierro . Arizona : Collegue of Pharmacy, cop. 2001

 
LISTADO DE URLs:
 
  Estrategia Europea de Medio Ambiente y Salud. Agencia Europea de Medio Ambiente - [http://sostenibilidadyprogreso.org/files/entradas/estrategia-europea-de-medio-ambiente-y-salud.pdf]
  Peña, C.E., Carter, D.E., Ayala, F. (2001). Toxicología ambiental. Evaluación de riesgos y restauración ambiental. The University of Arizona - [http://www.ingenieroambiental.com/informes2/toxamb.pdf] 

 

The updated recommended bibliography can be consulted in: http://psfunizar7.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?id=2174


Curso Académico: 2018/19

277 - Graduado en Ciencias Ambientales


Información del Plan Docente

Año académico:
2018/19
Asignatura:
25217 - Toxicología ambiental y salud pública
Centro académico:
201 - Escuela Politécnica Superior
Titulación:
277 - Graduado en Ciencias Ambientales
Créditos:
6.0
Curso:
2
Periodo de impartición:
Primer cuatrimestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Módulo:
---

1.1. Objetivos de la asignatura

La asignatura y sus resultados previstos responden a los siguientes planteamientos y objetivos:

Se pretende que el alumno aprenda a conocer y analizar las posibles causas y factores ambientales que actúan sobre la salud humana y sus efectos, así como los medios para su evaluación y formas de actuación dentro de las ciencias ambientales que van dirigidas a mejorar la salud individual y comunitaria.

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Siendo el enfoque interdisciplinar indispensable para desarrollar las competencias fundamentales de los perfiles profesionales básicos de los graduados en Ciencias Ambientales, dicho enfoque siempre debe integrar la perspectiva sanitaria, tanto para la realización de evaluaciones ambientales como para la ejecución de proyectos y planes ambientales, la coordinación de la gestión ambiental en empresas e instituciones, y la planificación y proyectos de sensibilización, educación e información ambiental.

El temario de la asignatura interacciona con las asignaturas de "Sociedad y territorio", "Degradación y contaminación de suelos", "Gestión y recuperación de residuos", "Auditorías ambientales", "Contaminación radioactiva, acústica y vibraciones"; Los conocimientos adquiridos en la asignatura sirven a las asignaturas de "Contaminación atmosférica", "Contaminación de Aguas", "Evaluación del impacto ambiental" y la optativa "Química Ambiental".

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Es muy recomendable la asistencia a las sesiones tanto teóricas como prácticas y dedicar tiempo suficiente al estudio, consultando las dudas con el profesorado. Del estudio de la matriz de titulación del grado en Ciencias Ambientales, se observa que: Se recomienda haber cursado y aprobado las asignaturas de primer curso "Bases químicas del medio ambiente", "Biología" y "Estadística".

Se precisan conocimientos de informática a nivel de usuario para la búsqueda de información a través de Internet, la consulta de bases de datos bibliográficas y el manejo habitual de la plataforma docente.

Se requiere que el nivel de inglés sea suficiente para abordar la búsqueda, evaluación y síntesis de artículos científicos sin dificultad. 

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

Competencias genéricas:

1.- La comunicación oral y escrita.

2.- Desarrollar habilidades de gestión de la información.

3.- Aplicar los conocimientos en la práctica.

4.- La búsqueda, análisis y presentación de información.

5.- Capacidad de análisis y síntesis.

6.- Capacidad de toma de decisiones consecuente.

7.- Desarrollar habilidades de compromiso personal.

8.- Trabajar en equipo, desarrollando competencias de relación interpersonal.

9.- Desarrollar el autoaprendizaje y la lectura crítica.

Competencias específicas:

1.- Adquisición de los conocimientos básicos sobre Toxicología, Toxicología ambiental y Ecotoxicología, Medidas de salud pública, prevención y control.

2.- Planificación de test de toxicidad.

3.- Gestión integrada de salud, higiene y prevención de riesgos laborales.

4.- Elaborar estudios de calidad del medio ambiente urbano, introduciendo en ellos la perspectiva de la Salud Pública.

5.- Evaluación y control del impacto sanitario de la contaminación.

6.- Elaboración de estudios de epidemiología ambiental.

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

  1. Explicar los fundamentos y los aspectos más importantes de la toxicología ambiental aplicados a la predicción de las repercusiones de los tóxicos sobre la contaminación ambiental y sobre la salud humana.
  2. Diseñar tests de toxicidad y ser capaz de resolver problemas de toxicocinética, evaluación del riesgo, evaluación de la exposición, relación dosis-respuesta y caracterización del riesgo toxicológico.
  3. Definir los fundamentos y conceptos básicos de la Salud Pública y, dentro de ésta, de la Salud Ambiental.
  4. Diferenciar las principales interacciones entre el medio ambiente y la salud humana y los principales factores de riesgo para la salud humana presentes en un entorno determinado.
  5. Definir los fundamentos y conceptos básicos de la Epidemiología y diferenciar los tipos de estudios epidemiológicos que se utilizan el campo de la epidemiología ambiental.
  6. Resolver problemas de cálculo e interpretación de los diferentes parámetros epidemiológicos descriptivos y analíticos: incidencia, prevalencia, proporción de prevalencia relativa, riesgo relativo, riesgo atribuible, odds ratio, fracción etiológica de riesgo.
  7. Localizar y manejar Sistemas de Información Sanitaria y sistemas de indicadores sanitarios. Ser capaz de definir y calcular indicadores sanitarios.
  8. Localizar evidencias científicas en las bases de datos bibliográficas en Internet en el campo de la salud ambiental y ser capaz de realizar una lectura y análisis crítico de las mismas.
  9. Ser capaz de exponer y argumentar de forma oral y escrita los fundamentos, material y método, resultados y conclusiones de trabajos prácticos y búsquedas bibliográficas.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

Estos resultados de aprendizaje tienen una aplicación práctica muy importante en el ejercicio de la profesión ya que aportan la formación sanitaria mínima indispensable para que el graduado en ciencias ambientales pueda integrar las variables sanitarias en el diagnóstico, interpretación y gestión del medio ambiente.

El graduado en ciencias ambientales debe ser capaz de localizar las evidencias científicas y de aplicar las técnicas y procedimientos de trabajo de la toxicología y de la Salud Pública para resolver las cuestiones y problemas de índole sanitaria en relación con el medio ambiente que se le presenten en el desarrollo de su profesión.

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluacion

Se llevará a cabo una prueba global de evaluación según el calendario de la EPS para las dos convocatorias oficiales. En esta asignatura no se realiza evaluación continua pero las partes 3 y 4 de la evaluación se pueden liberar durante el semestre.

Las actividades de evaluación de las que consta la prueba global son las siguientes:


1. Examen escrito sobre los conocimientos teóricos de la asignatura, que constará de dos partes: La primera parte consistirá en 50 preguntas de tipo test y la segunda constará de 5 preguntas de respuesta corta.

Es necesario obtener como mínimo un 5 sobre 10 en este examen teórico, se no ser así la asignatura estará suspendida.

Este examen teórico supone el 50% de la calificación final de la asignatura.


2. Examen escrito de resolución de problemas y ejercicios prácticos, que se realizará simultáneamente al examen teórico.

Es necesario obtener como mínimo un 5 sobre 10 para promediar con el resto de las pruebas, de no ser así, la asignatura estará suspendida. Esta nota supone el 20% de la calificación final de la asignatura.


3. Presentar un trabajo escrito individual sobre búsqueda a través de Internet de información científica en bases de datos de medicina basada en la evidencia relacionada con los contaminantes ambientales y la salud humana, que incluirá la lectura e interpretación de uno de los artículos científicos localizados.

Este trabajo escrito tiene como plazo límite de entrega el día de la prueba teórica en el momento de acceder al examen.

Es necesario obtener como mínimo un 5 sobre 10 para promediar con el resto de las pruebas, de no ser así, la asignatura estará suspendida. La nota obtenida en la corrección del trabajo escrito supone el 20% de la calificación final de la asignatura.


4. Realizar y presentar oralmente un trabajo en grupo sobre exposición a sustancias tóxicas y sus efectos (carcinogénesis, mutagénesis, teratogénesis).

Aunque se trata de una tarea realizada en grupo, los distintos miembros podrán obtener diferentes calificaciones.

La entrega y defensa oral del trabajo en grupo tendrá lugar con carácter previo al resto de las pruebas de evaluación, en una de las dos fechas posibles de acuerdo con el calendario previsto para las actividades prácticas.

En caso de imposibilidad de asistencia a la sesión de defensa oral del trabajo, el alumno afectado deberá entregar un informe anexo de ampliación del trabajo de grupo siguiendo las indicaciones del profesorado, teniendo como fecha límite de entrega el día de la prueba teórica en el momento de acceder al examen.

 

Es necesario obtener como mínimo un 5 sobre 10 para promediar con el resto de las pruebas, de no ser así, la asignatura estará suspendida. Esta nota supone el 10% de la calificación final de la asignatura.
Si no se alcanzan los requisitos mínimos (superar un 5 en cualquiera de las pruebas 1, 2, 3 y 4) la asignatura no se considerará aprobada aunque la calificación final (CF), según la ponderación indicada, sea igual o superior a 5.

De modo que:

Si CF mayor o igual a 4, la calificación final será: Suspenso, 4.

Si CF menor a 4, la calificación final será: Suspenso, CF.

Las partes 3 y 4 de esta evaluación que obtengan una calificación de 5 o superior podrán reservarse para la convocatoria siguiente. El alumno podrá optar entre mantener la calificación obtenida o presentarse de nuevo a la opción que corresponda en las siguientes convocatorias, en cuyo caso la calificación que permanecerá será la de la convocatoria más reciente.

El estudiante que no haya conseguido aprobar el curso en primera convocatoria, deberá repetir en segunda convocatoria aquellas actividades que no haya superado. Para superar la prueba 4 en segunda convocatoria, el alumno afectado deberá entregar un informe anexo de ampliación del trabajo de grupo siguiendo las indicaciones del profesorado, teniendo como fecha límite de entrega el día de la prueba teórica en el momento de acceder al examen.

Criterios de Evaluación

 

En los exámenes escritos de tipo test y de problemas se valorará: el dominio de los conceptos básicos de la asignatura; la precisión en su utilización y en el cálculo de tasas e indicadores, y la capacidad de relacionar los conceptos adquiridos en las prácticas con los conceptos teóricos.
En los trabajos (individual y de grupo) se valorará: La claridad en la exposición de objetivos, metodología y resultados; la capacidad de análisis crítico de la información obtenida y de obtener conclusiones razonadas; el orden; la correcta expresión escrita, y la capacidad de responder a las preguntas que se planteen durante la exposición ante el profesor y el resto del curso.

Evaluación Global

 

Resumiendo todo lo anterior, la calificación final sobre 10 (teniendo en cuenta las restricciones especificadas anteriormente), será la obtenida aplicando la siguiente fórmula:
Calificación Final = 50% nota examen teórico (si 5 o más) + 20% nota problemas y ejercicios prácticos (si 5 o más) + 20% nota trabajo escrito individual (si 5 o más) + 10% nota trabajo en grupo (si 5 o más).

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

Se desarrollarán las siguientes metodologías de enseñanza-aprendizaje:

A) Métodos de enseñanza

1) El método expositivo, que se caracteriza por la comunicación de unos contenidos teóricos por parte del docente. Se utilizará preferentemente este método cuando los alumnos no posean conocimientos previos que permitan una elaboración participativa.

La estructura tipo del método expositivo es:

  1. Motivación.
  2. Información inicial.
  3. Razonamientos siguientes.
  4. Consecuencias o conclusiones

2) El método demostrativo, en el cual el docente pretende enseñar al alumno por medio de la demostración coordinada de una tarea o protocolo. La estructura tipo del método demostrativo es:

  1. Preparación del alumno.
  2. Explicación de la tarea.
  3. Realización del trabajo o protocolo por parte del docente.
  4. Actuación del alumno.

B) Métodos de aprendizaje del alumno

La metodología recomendada para el alumno será mayoritariamente por elaboración, cuyas dos vertientes fundamentales son:

· Método Interrogativo, El docente va haciendo preguntas al alumno para irle guiando en el descubrimiento de los contenidos. Este tipo de metodología aumenta el estímulo del alumno en los procesos de aprendizaje práctico. La elaboración de las preguntas será previa a la clase y se emplearán tanto preguntas abiertas como cerradas, todas ellas orientadas al favorecer el proceso de aprendizaje individual.

· Método Activo, en el cual el alumno se convierte en el sujeto agente de su propia formación a través de la investigación personal, el contacto directo con la realidad y las experiencias con el grupo de trabajo en el cual está incorporado.

Este método se fundamenta en:

  • Una fuerte motivación para el aprendizaje,
  • Un aumento de dificultad creciente.
  • Se trata de crear un puente entre la abstracción académica teórica y la realidad práctica.
  • Facilita la autodetección de errores.
  • Facilita la autonomía personal del alumno
  • Desarrolla la adquisición de habilidades y destrezas de búsqueda de información y de investigación

A través del desarrollo de trabajos tutelados y su posterior presentación ante el resto de la clase se pretende fomentar en el alumnado:

o La búsqueda y selección de bibliografía relevante de acuerdo a su rigor científico –técnico distinguiendo entre bibliografía referenciada y aquella de dudosa procedencia.

o El autoaprendizaje del alumnado, es decir que sean capaces de aprender a aprender por si mismos (autodidactas), saber dónde encontrar bibliografía o bases de datos relevantes relacionadas con la toxicología ambiental y la salud pública. El fomento de esta habilidad es muy importante para su posterior vida profesional.

o La capacidad de presentar de forma ordenada y rigurosa un trabajo realizado.

o El trabajo en grupo de forma coordinada y eficaz con división de tareas y cumplimiento de la parte asumida por cada integrante del grupo.

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades...

Sesiones teóricas enmarcadas en los módulos temáticos del programa de la asignatura.

Prácticas de resolución de problemas y casos.

Trabajos tutelados, siendo necesaria en algunos casos la búsqueda activa en las fuentes de información científica a través de Internet.

Trabajo en grupo y exposición en público del mismo: Fundamentos, objetivos, metodología, resultados obtenidos y discusión.

4.3. Programa

Programa de teoría

Programa de actividades  prácticas

1.- Principios de Toxicología.

2.- Absorción, distribución y excreción de tóxicos. Metabolismo de los tóxicos. Toxicocinética

Normas de laboratorio.

Extracción de tóxicos.

3.- Tóxicos y Cáncer. Mutagénesis. Teratogénesis.

Programa internacional de seguridad química.

4.- Tests de toxicidad y Evaluación del riesgo toxicológico. Identificación de los peligros.

Fichas internacionales de seguridad química.

Fichas de datos de seguridad.

5.- Evaluación de la exposición. Relación dosis- respuesta.

Norma UNE-EN ISO 150008:2008. Análisis y Evaluación de Riesgos Ambientales.

6.- Caracterización del riesgo.

7.- Principales contaminantes ambientales y efectos sobre la salud humana.

Reglamentos (CE) REACH y CLP.

Biocidas.

8.- La salud y sus determinantes. Medio Ambiente y salud.

9.- Estrategia Europea de Medio Ambiente y Salud.

Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

Iniciativa SCALE.

10.- La Salud Pública: Antecedentes históricos y concepto actual.

Ley 33/2011 General de Salud Pública

11.- Demografía sanitaria. Sistemas de Información Sanitaria.

INE e IAEst

12.- Introducción a la Epidemiología. Medición de fenómenos de salud y enfermedad.

Encuesta Nacional de Salud 2011-12

Encuesta de Salud de Aragón 2010

13.- La investigación epidemiológica: Fases y tipos de estudios. Estudios descriptivos, estudios de cohortes, de casos y controles, estudios experimentales. Causalidad. Sesgos.

Problemas de tasas y riesgos. Indicadores y Sistemas de Información Sanitaria. EpiData.

14.- Revisiones sistemáticas y metaanálisis.

Medicina basada en la evidencia.

Informe técnico del ECDC sobre metodología MBE para Salud Pública.

15.- Aplicaciones de la epidemiología ambiental.

Biomonitorización y otros proyectos de investigación.

16.- Entorno humano y salud. Medio Ambiente Urbano. Protección, promoción y prevención sanitaria.

Salud en todas las políticas; evaluación del impacto en salud.

17.- Principales problemas de seguridad alimentaria y medioambiental

Redes de alertas.

18.- Ruido y contaminantes físicos. Cambio climático y salud.  Ozono y salud. Plaguicidas y salud.  Residuos y salud.

Presentación trabajo: Lectura  crítica  e  interpretación de artículos.

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

 

Tipo actividad / Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Actividad Presencial                      
Teoría 2 2 2 2 2 2 2   2 2 2
Problemas   2 2 2 2 2 2   2 2 2
Prácticas laboratorio 2                    
Trabajos en grupo                      
Tutorías ECTS         1            
Evaluación                  1    
Actividad No presencial                      
Trabajo individual 4 4 4 3 2 1 3 8 3 2,5 4
Trabajo en  grupo       1 1 3 1     1,5  
TOTAL 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8

 

Tipo actividad / Semana 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Total
Actividad Presencial                   64
Teoría 2 2 2 2 2         30
Problemas 2   2 2 2         26
Prácticas laboratorio                   2
Trabajos en grupo                   0
Tutorías ECTS                   1
Evaluación                4   5
Actividad No presencial                   86
Trabajo individual 2,5 6 4 4 4 7 7 4   77
Trabajo en  grupo 1,5                 9
TOTAL 8 8 8 8 8 7 7 8   150

 

El calendario de las clases se ajustará al calendario lectivo de la Universidad de Zaragoza. El horario de la asignatura y aula de clase se pueden consultar en la página web de la Escuela Politécnica Superior (EPS) de Huesca, así como el horario de tutorías y el calendario de exámenes.

La programación de actividades y calendario se publican al final de esta guía docente. Toda la información de la asignatura contenida en esta guía docente, se presentará el primer día de clase de cada año y se colgará en el Anillo Digital Docente (ADD).

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

 

BB Manual de epidemiología y salud pública para grados en ciencias de la salud / directores, Ildefonso Hernández- Aguado ... [et al.] ; coordinadora de la edición, Blanca Lumbreras Lacarra . 2ª ed. Buenos Aires ; Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, D.L. 2011
BB Medicina preventiva y salud pública / directores, Antonio Sierra López ... [et al.] ; directores asociados, Fernando Rodríguez Artalejo ... [et al.] . 11ª ed. Barcelona [etc.] : Masson, 2008
BB Moreno Grau, María Dolores. Toxicología ambiental : evaluación de riesgo para la salud humana / María Dolores Moreno Grau Madrid [etc.] : McGraw-Hill, D.L. 2003
BB Repetto, Manuel. Toxicología fundamental / Manuel Repetto Jiménez, Guilllermo Repetto Kuhn . - 4ª ed. Madrid : Díaz de Santos, 2009
BC Capó Martí, Miguel Andrés. Principios de ecotoxicología : [Diagnóstico, tratamiento y getión del medio ambiente] / Miguel A. Capó Martí Madrid : Tébar, D.L.2007
BC Epidemiologia : diseño y análisis de estudios / editor Mauricio Hernández Avila . México, D.F. [etc.] : Editorial Médica Panamericana, cop. 2007
BC Klaassen, Curtis D.. Fundamentos de toxicología / Curtis D. Klaassen y John B. Watkins . Madrid [etc.] : McGraw-Hill Interamericana, D.L. 2005
BC Lilienfeld, Abraham M.. Fundamentos de epidemiología / Abraham M. Lilienfeld, David E. Lilienfeld ; versión española de Carlos Luis González Wilmington, Delaware [etc.] : Addison-Wesley Iberoamericana, 1988
BC Peña, Carlos E.. Toxicología ambiental : evaluación de riesgos y restauración ambiental / Carlos E. Peña, Dean E. Carter, Felix Ayala Fierro . Arizona : Collegue of Pharmacy, cop. 2001

 
LISTADO DE URLs:
 
  Estrategia Europea de Medio Ambiente y Salud. Agencia Europea de Medio Ambiente - [http://sostenibilidadyprogreso.org/files/entradas/estrategia-europea-de-medio-ambiente-y-salud.pdf]
  Peña, C.E., Carter, D.E., Ayala, F. (2001). Toxicología ambiental. Evaluación de riesgos y restauración ambiental. The University of Arizona - [http://www.ingenieroambiental.com/informes2/toxamb.pdf] 

 

La bibliografía actualizada de la asignatura se consulta a través de la página web: http://psfunizar7.unizar.es/br13/egAsignaturas.php?id=2174